Description
Herzhafte Muffins sind der ideale Snack für jede Gelegenheit – sei es im Büro, beim Picknick oder als köstliche Vorspeise bei einer Feier. Diese saftigen Muffins mit Rindfleisch und Käse sind nicht nur schnell zubereitet, sondern schmecken auch kalt hervorragend. Mit ihrer Vielseitigkeit und der Möglichkeit, die Zutaten nach Belieben zu variieren, werden sie garantiert zum Hit auf jedem Tisch. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und entdecke, wie lecker und unkompliziert das Backen herzhafter Muffins sein kann!
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- 2 Eier
- 100 g Frischkäse
- 200 g Putenscheiben
- 150 g geriebener Gouda
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Schnittlauch (zur Garnierung)
Instructions
- Blätterteig in 12 gleichgroße Stücke schneiden und in die Muffinform drücken.
- In einer Schüssel Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen.
- Putenscheiben würfeln und zusammen mit dem geriebenen Käse unter die Eimischung heben.
- Füllung gleichmäßig auf die Muffins verteilen.
- Bei 180 Grad Umluft ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und nach Belieben mit Schnittlauch garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 156
- Sugar: 1 g
- Sodium: 230 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 56 mg
Keywords: Variiere den Frischkäse oder füge zusätzliches Gemüse hinzu. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für mehr Geschmack. Achte darauf, die Muffins regelmäßig während des Backens zu überprüfen.