Description
Entdecke das perfekte Wohlfühlgericht: Rindfleisch-Ranch-Makkaroni und Käse. Diese cremige Köstlichkeit vereint zartes Rindfleisch, aromatische Ranch-Gewürze und eine unwiderstehliche Käseschicht, die beim ersten Bissen schmilzt. Ideal für ein gemütliches Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden, wird dieses Gericht alle Herzen höher schlagen lassen. Schnell und einfach in der Zubereitung, ist es nicht nur nahrhaft, sondern auch äußerst vielseitig. Ob als Hauptgericht oder Beilage – diese Makkaroni sind ein echter Publikumsliebling!
Ingredients
Scale
- 300 g Makkaroni
- 250 g Rinderbrustfilet, gewürfelt
- 1 Packung Ranch-Gewürzmischung (ca. 30 g)
- 1 Tasse Milch
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Cheddar
- 50 g geriebener Mozzarella
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt (zur Garnierung)
Instructions
- 1. Die Makkaroni gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
- 2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Das gewürfelte Rindfleisch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer sowie der Hälfte der Ranch-Gewürzmischung würzen. Das Fleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
- 3. In einem separaten Topf Milch, Sahne, die restliche Ranch-Gewürzmischung und den gehackten Knoblauch erhitzen. Den geriebenen Cheddar und Mozzarella einrühren, bis eine glatte Sauce entsteht.
- 4. Die gekochten Makkaroni zusammen mit dem angebratenen Rindfleisch in die Sauce geben und gut vermischen.
- 5. Die Mischung in eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 35 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 446
- Sugar: 3 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Genieße dieses herzliche Gericht und passe es nach deinem Geschmack an!