Description
Guacamole – das einfache Original ist der perfekte Dip für jeden Anlass und überzeugt durch seine frischen Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung. Dieser cremige Avocado-Dip ist nicht nur ein Hit bei Partys, sondern auch eine gesunde Snack-Option. Mit reifen Avocados, saftigen Tomaten und aromatischen Zwiebeln zauberst du im Handumdrehen einen köstlichen Dip, der zu Tortillas oder Gemüsesticks hervorragend passt. Lass dich von diesem kinderleichten Rezept inspirieren und genieße den frischen Geschmack!
Ingredients
- 2 reife Avocados
- 1 reife Tomate
- 1 EL Zitronensaft
- 1 – 2 Zehen Knoblauch
- ½ rote Zwiebel oder 1 Schalotte
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Avocados längs aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln.
- Mit einer Gabel das Fruchtfleisch zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Den Saft der Zitronen über die Avocado pressen.
- Tomate halbieren, Kerngehäuse entfernen und in feine Würfel hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen sowie klein hacken.
- Alles zur Avocado geben, mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen und nach Geschmack anpassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Mixen
- Cuisine: mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 10mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Verwende immer frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit zusätzlichen Gewürzen wie Chili für eine scharfe Note. Guacamole kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden; verwende dazu einen luftdichten Behälter.