Description

Erlebe ein Geschmackserlebnis der besonderen Art mit unseren gebratenen Garnelen mit Knoblauch. Dieses Rezept vereint zarte Garnelen und aromatischen Knoblauch, ergänzt durch frische Kräuter und eine Prise Zitrone. Ideal als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack – die Kombination aus saftigen Garnelen und würzigen Aromen wird deine Gäste begeistern. In nur wenigen Minuten zauberst du ein köstliches Gericht, das perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe geeignet ist. Lass dich von der Einfachheit und Vielseitigkeit dieses Rezepts inspirieren!

Ingredients

Scale

500g Garnelen (geschält und entdarmt)
4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum), gehackt
1 Teelöffel Chili-Flocken (optional)
1 Scheibe Zitrone (zur Dekoration)

Instructions

Garnelen gut schälen und entdarmen.
Knoblauch fein hacken oder pressen.
Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen.
Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie rosa sind.
Hitze reduzieren, Knoblauch hinzufügen und für ca. 30 Sekunden anbraten.
Butter dazugeben und schmelzen lassen.
Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und optional Chili-Flocken würzen.
Zitronensaft über die Garnelen pressen und gut vermischen.
Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 125g
Calories: 210
Sugar: 0g
Sodium: 600mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 6g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 2g
Fiber: 0g
Protein: 24g
Cholesterol: 200mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu braten, um ihre Zartheit zu bewahren. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder füge Gemüse wie Paprika hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.