Description

Dieser köstliche Auflauf ist die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Beisammensein. Mit zarten Putenscheiben, cremiger Soße und herzhaften Fusilli bietet er eine harmonische Kombination aus Geschmack und Sättigung. Ob für die Familie oder Freunde – dieser Auflauf wird alle begeistern! Zudem lässt er sich leicht anpassen, sodass du saisonales Gemüse oder verschiedene Käsesorten verwenden kannst. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Vorzüge eines vielseitigen Gerichts.

Ingredients

Scale

300 g Fusilli-Nudeln
200 g Putenscheiben
150 g geriebener Gouda
250 ml Kochsahne
1 Zehe Knoblauch
20 g Tomatenmark
20 g Butter
15 g Mehl
800 ml Wasser
10 g Gemüsebrühe (ca. 2 TL)
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskatnuss nach Geschmack
2 Esslöffel frische Petersilie (zum Garnieren)

Instructions

Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
Putenscheiben in Würfel schneiden und Knoblauch hacken.
Butter in einem Topf schmelzen und Mehl unterrühren.
Nach und nach Kochsahne hinzufügen und ständig rühren.
Tomatenmark und Knoblauch dazugeben, mit Wasser strecken und würzen.
Ungekochte Fusilli in eine Auflaufform geben, Putenscheiben darauf verteilen und die Soße gleichmäßig darüber gießen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und für etwa 30 Minuten backen, bis die Pasta gar ist und der Käse goldbraun wird.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Klassisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450
Sugar: 4g
Sodium: 650mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 12g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 3g
Protein: 25g
Cholesterol: 60mg

Keywords: Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen einen herzhaften Auflauf, der nicht nur lecker ist, sondern auch gesund und sättigend! Perfekt für jede Gelegenheit!