Description
Würstchen im Schlafrock sind ein köstlicher und unkomplizierter Snack, der jede Feier bereichert. Diese kleinen Häppchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch anpassbar – ideal für jede Gelegenheit, sei es eine Geburtstagsparty, ein Grillabend oder ein gemütlicher Filmabend. Außen knusprig und innen saftig, werden sie bei Gästen jeden Alters für Freude sorgen.
Ingredients
Scale
- 2 gefrorene Laugenstangen
- 2 Rindfleischwürstchen
- 1 EL Sesam
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Lasse die gefrorenen Laugenstangen bei Raumtemperatur 45 bis 60 Minuten auftauen.
- Schneide jede Laugenstange mittig der Länge nach ein, ohne sie ganz durchzuschneiden.
- Drücke den Teig zur Seite, um Platz für das Würstchen zu schaffen, und lege ein Rindfleischwürstchen in die Mitte jeder Laugenstange.
- Umschließe das Würstchen mit dem Teig und drehe die Rolle um. Bestreue sie mit Sesam und drücke leicht an.
- Schneide jede Laugenstange in 6 bis 8 gleichmäßige Stücke.
- Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor und lege die Rollen auf ein Backblech mit Backpapier.
- Backe sie für 12 bis 15 Minuten, bis sie knusprig braun sind.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 97
- Sugar: 0.6g
- Sodium: 166mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Achte darauf, die Laugenstangen nicht vollständig durchzuschneiden, da sie sonst auseinanderfallen. Ein mittiger Schnitt reicht aus.