Description
Einfache Tortellini mit Tomatensoße sind die perfekte Lösung für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. In nur 15 Minuten zauberst du eine köstliche, tomatige Pasta, die bei der ganzen Familie und unerwartetem Besuch gut ankommt. Mit frischen Zutaten und aromatischen Kräutern wird dieses Gericht zum echten Geschmackserlebnis. Ob als Hauptgericht oder Beilage, diese Tortellini sind immer ein Hit.
Ingredients
Scale
- 500 g Tortellini
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL getrocknete Kräuter (Basilikum & Oregano)
- 1 TL Zucker
- Salz & Pfeffer
- Frisches Basilikum zur Garnierung
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel glasig dünsten, dann Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen.
- Passierte Tomaten dazugeben und die Soße mit Kräutern, Zucker, Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen.
- Tortellini nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser kochen, abgießen und mit der Soße vermengen.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 540 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Verbessere dein Kocherlebnis: Verwende frische Kräuter für intensiveren Geschmack. Füge gewürfeltes Gemüse hinzu, um das Gericht bunter zu gestalten. Ein Spritzer Zitronensaft bringt zusätzliche Frische.