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Tiramisu ohne Ei & Alkohol

Tiramisu ohne Ei und Alkohol


  • Author: charlotte
  • Total Time: 41 minute
  • Yield: ca. 8 Portionen

Description

Entdecke die köstliche Welt des Tiramisu ohne Ei und Alkohol – ein himmlisches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die samtige Kombination aus cremigem Mascarpone und aromatischem Kaffee vereint sich perfekt mit zarten Löffelbiskuits und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für jede Gelegenheit: von festlichen Anlässen bis hin zu entspannten Abenden zu Hause. Mit wenigen, alltäglichen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine süße Belohnung, die deine Gäste zum Staunen bringt.


Ingredients

Scale
  • 200 g Löffelbiskuit (2024 Stk.)
  • 12 Becher starker Kaffee (oder Espresso)
  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Schlagsahne (oder Cremefine zum Schlagen)
  • 30 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Backkakao

Instructions

  1. Bereite den starken Kaffee oder Espresso vor und lasse ihn abkühlen.
  2. In einer Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanillezucker gut vermischen.
  3. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
  4. Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen, dann in einer Auflaufform schichten.
  5. Eine Schicht Creme gleichmäßig auf die Kekse verteilen, gefolgt von einer weiteren Keksreihe und der restlichen Creme.
  6. Das Tiramisu abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Backkakao bestreuen.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Nachspeise
  • Method: Kühlen, Schichten
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 235 kcal
  • Sugar: 13 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 9 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 22 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 40 mg

Keywords: Verwende frisch gebrühten Kaffee für intensiveren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Aromen wie Haselnusscreme oder Karamell in der Mascarpone-Creme. Lass das Tiramisu länger im Kühlschrank ruhen, um die Aromen zu intensivieren.