Description

Der Thunfischsalat – einfach & schnell ist die ideale Wahl für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Gericht zubereiten möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Dieser köstliche Salat kommt ganz ohne Mayo aus und setzt auf frische Zutaten sowie ein aromatisches Dressing, das an Omas Rezept erinnert. Perfekt als leichtes Mittagessen oder als Vorspeise für besondere Anlässe, begeistert er durch seinen frischen Geschmack und seine Vielseitigkeit.

Ingredients

Scale

2 Dosen Thunfisch (in eigenem Saft je ca. 130 g)
1 große Tomate
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 kleine Dose Mais (ca. 140 g)
2 Stangen Frühlingszwiebeln
4 EL Öl
2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
1 TL Honig (oder Agavendicksaft / Zucker)
Salz & Pfeffer

Instructions

Die Dosen mit Thunfisch und Mais öffnen und gut abtropfen lassen. Die Tomate sowie die Paprikas entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
In einer kleinen Schüssel das Öl, den frisch gepressten Zitronensaft und den Honig gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben, das Dressing darüber gießen und gut vermengen. Den Salat mit restlichen Frühlingszwiebeln dekorieren und sofort servieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: keine
Category: Hauptgericht
Method: Mischen
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320
Sugar: 5g
Sodium: 370mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 2g
Unsaturated Fat: 14g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 4g
Protein: 20g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Verwende frisches Gemüse für einen intensiveren Geschmack. Experimentiere mit Kräutern wie Dill oder Petersilie für zusätzliche Aromen. Füge Nüsse oder Kerne hinzu, um dem Salat mehr Crunch zu verleihen. Probiere verschiedene Dressings, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.