Description

Entdecken Sie das Rezept für die perfekten Subway-Cookies, die Sie einfach zu Hause nachbacken können. Diese köstlichen Kekse überzeugen durch ihre weiche Textur und den intensiven Schokoladengeschmack, der an die berühmten Cookies aus dem Subway erinnert. Ideal für jeden Anlass, ob als süßer Snack für zwischendurch oder als Highlight auf jeder Feier – diese Cookies werden nicht nur Kinder begeistern! Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie ein unwiderstehliches Gebäck, das frisch aus dem Ofen einfach himmlisch schmeckt.

Ingredients

Scale

280 g Mehl
1 TL Natron
1 TL Salz
250 g weiche Butter
260 g Zucker
2 Eier
300 g zartbittere Schokotropfen

Instructions

Butter und Zucker mit einem Handmixer schaumig rühren. Die Eier dazugeben und gut vermengen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Natron und Salz mischen. Nach und nach zur Buttermischung geben und zu einem homogenen Teig verrühren.
Schokotropfen vorsichtig unterheben.
Backofen auf 190°C Umluft vorheizen. Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und leicht andrücken.
Cookies 10-13 Minuten backen, dann auf dem Blech abkühlen lassen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 13 Minuten
Category: Dessert
Method: Backen
Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 150
Sugar: 12g
Sodium: 50mg
Fat: 7g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 20g
Fiber: 1g
Protein: 2g
Cholesterol: 30mg

Keywords: Verwenden Sie zimmerwarme Butter für eine bessere Teigkonsistenz. Variieren Sie die Schokolade: Probieren Sie auch weiße oder Milchschokolade aus. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen etwas ruhen, um den charakteristischen weichen Kern zu erhalten.