Description

Schoko-Erdnuss-Riegel sind der perfekte Snack für alle, die Erdnüsse und Schokolade lieben! Diese köstlichen Riegel vereinen die Aromen von knusprigen Erdnüssen und geschmolzener Schokolade in einer harmonischen Mischung, die sowohl als süße Belohnung nach dem Sport als auch als gesunder Snack für unterwegs geeignet ist. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte, sodass du schnell in den Genuss dieser himmlischen Leckerei kommst. Ob beim Picknick oder als süße Überraschung bei einer Feier – diese Riegel werden garantiert zum Highlight!

Ingredients

Scale

250 g Schokolade (Vollmilch und Zartbitter gemischt)
400 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
250 g Butter (in Stückchen)
300 g Haferflocken
100 g Vollrohrzucker
100 g gesalzene, gehackte Erdnüsse
2 kleine Eier
80 g Erdnussbutter (crunchy)
200 ml Kondensmilch
200 ml gesüßte Kondensmilch

Instructions

Schokolade hacken und beiseitelegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Butter zu einem Krümelteig vermengen. Haferflocken, Vollrohrzucker und Erdnüsse hinzufügen und gut durchmischen.
Ein Viertel der Krümelmasse abnehmen und mit der gehackten Schokolade vermengen.
Den restlichen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und 15 Minuten bei 180 Grad backen.
Währenddessen Kondensmilch, gesüßte Kondensmilch und Erdnussbutter verrühren.
Die Erdnuss-Milch-Mischung auf den Boden gießen, die restliche Krümel-Schokoladenmischung darüberstreuen und nochmals 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 35 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 230 kcal
Sugar: 12 g
Sodium: 55 mg
Fat: 10 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 4 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 30 g
Fiber: 3 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 20 mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder Trockenfrüchten für neue Variationen. Lagere die Riegel luftdicht, um ihre Frische zu bewahren.