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Schneller Apfelkuchen mit Streusel & Apfelmus – so saftig!

Schneller Apfelkuchen mit Streuseln und Apfelmus – so saftig!


  • Author: charlotte
  • Total Time: 3 hours 10 minutes
  • Yield: 12 Portionen 1x

Description

Schneller Apfelkuchen mit Streuseln und Apfelmus – so saftig! ist die ideale Lösung für alle, die in der Küche wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Dessert kreieren möchten. Dieser saftige Kuchen kombiniert knusprige Streusel mit fruchtigem Apfelmus und begeistert Groß und Klein bei jedem Anlass, sei es ein Familienfest oder einfach als süßer Snack nach einem langen Tag.


Ingredients

Scale
  • 500 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 250 g kalte Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Ei
  • 700 g Apfelmus
  • 1 TL Zimt

Instructions

  1. In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und das Ei vermengen.
  2. Kalte Butter in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.
  3. Alles zu einem krümeligen Streuselteig verkneten.
  4. 2/3 des Teigs gleichmäßig in eine gefettete Backform verteilen und einen kleinen Rand formen.
  5. Apfelmus gleichmäßig auf dem Boden verstreichen und mit restlichem Vanillezucker sowie Zimt bestreuen.
  6. Den verbleibenden Streuselteig darüberkrümeln.
  7. Bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 50–55 Minuten backen bis goldbraun.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 55 Minuten
  • Category: Nachspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 330
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 11g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Verwende frische Äpfel für zusätzliche Textur. Lasse den Teig vor dem Backen im Kühlschrank ruhen für knusprigere Streusel. Experimentiere mit Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer.