Description
Diese köstlichen Puddingplätzchen sind die perfekte Nascherei für jede Gelegenheit. Egal, ob für eine Feier, als süßer Snack für die Familie oder einfach zum Genießen zwischendurch – sie bringen Freude in jedes Zuhause. Mit einer harmonischen Kombination aus Vanille- und Schokoladengeschmack sind diese Plätzchen nicht nur geschmacklich vielseitig, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ihre einfache Zubereitung macht sie ideal für Backanfänger und die familienfreundlichen Zutaten sind leicht zu finden. Zudem halten sich die Plätzchen gut in einer Keksdose und bleiben lange frisch.
Ingredients
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- 250 g weiche Butter
- etwas Puderzucker zum Bestreuen
Instructions
- Vermenge in einer großen Rührschüssel das Mehl, den Puderzucker, das Vanillepuddingpulver und den Vanillezucker.
- Füge die weiche Butter hinzu und knete alles mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig.
- Decke den Teig ab und lasse ihn 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Bereite ein Backblech vor, indem du es mit Backpapier belegst. Forme aus dem Teig kleine Kugeln (ca. 10 – 12 g) und lege sie mit Abstand auf das Blech. Drücke sie leicht mit einer Gabel flach.
- Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor und backe die Plätzchen 10 – 12 Minuten lang hell.
- Lasse die Plätzchen nach dem Backen auf dem Blech auskühlen und bestreue sie nach Belieben mit Puderzucker.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 56 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: <1 g
- Protein: <1 g
- Cholesterol: 8 mg
Keywords: Achte darauf, dass die Butter weich, aber nicht flüssig ist, um die perfekte Teigkonsistenz zu erreichen. Variiere mit verschiedenen Geschmäckern von Puddingpulver wie Karamell oder Erdbeere für neue Geschmackserlebnisse. Du kannst die Plätzchen auch mit Schokoladenglasur verzieren oder bunte Streusel hinzufügen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.