Description
Pasta mit Rindfleisch und Sahnesoße ist ein schnelles, köstliches Gericht, das sich ideal für einen stressigen Tag oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden eignet. In nur 15 Minuten zauberst du eine harmonische Kombination aus zartem Rindfleisch, cremiger Sauce und frischen Kräutern. Dieses Rezept überzeugt nicht nur durch seinen unwiderstehlichen Geschmack, sondern auch durch die einfache Zubereitung in einer Pfanne. Verfeinere die Pasta mit frischem Dill und Zitronensaft für eine erfrischende Note. Lass dich inspirieren und entdecke die Vielseitigkeit dieses Gerichts – perfekt anpassbar für jeden Geschmack!
Ingredients
- 400 g frische Pasta (aus dem Kühlregal)
- 250 g Rindfleisch
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 ml Kochsahne
- 2 EL Öl
- etwas Zitronensaft
- etwas Dill
- etwas Salz und Pfeffer
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Knoblauch und Dill klein hacken. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Das Rindfleisch in Würfel schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne auf hoher Stufe erhitzen, Rindfleisch anbraten bis es knusprig ist. Den gehackten Knoblauch kurz mit anbraten und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Kochsahne in die Pfanne geben und eine Minute einkochen lassen. Frische Pasta untermischen und mit Deckel für 2 – 3 Minuten garen lassen.
- Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken, vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Küchenstil
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 560
- Sugar: 2g
- Sodium: 260mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Achte auf die richtige Garzeit der Pasta – al dente ist ideal. Experimentiere mit anderen Kräutern wie Basilikum oder Oregano.