Description

Entdecke das köstliche Panini-Sandwich mit Tomaten, frischem Mozzarella und knackigem Spinat – eine perfekte Wahl für ein schnelles Mittagessen oder einen herzhaften Snack. Dieses Sandwich vereint einfache, gesunde Zutaten und lässt sich leicht variieren, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. Mit seiner Mischung aus geschmolzenem Käse, saftigen Tomaten und aromatischem Spinat wird es dich bei jedem Biss begeistern. Ideal für jede Gelegenheit – ob beim gemütlichen Abendessen oder als nahrhafte Lunch-Option. Lass dich von dieser einfachen Zubereitung inspirieren!

Ingredients

Scale

2 Ciabatta-Brote oder Panini-Brötchen
1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
125 g frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
1 Handvoll frischer Spinat
2 Teelöffel Olivenöl
1 Teelöffel Apfelessig (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Oregano (optional)
1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)

Instructions

Schneide die Ciabatta-Brote oder Panini-Brötchen in der Mitte auf.
Bestreiche die Außenseiten des Brotes mit Olivenöl.
Lege einige Mozzarella-Scheiben auf die untere Hälfte des Brotes.
Füge die Tomatenscheiben und den frischen Spinat hinzu; optional einen Spritzer Apfelessig hinzufügen.
Würze mit Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauchpulver.
Heize den Panini-Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vor.
Grille das Sandwich für ca. 4–5 Minuten bis der Käse geschmolzen ist und das Brot goldbraun aussieht.
Schneide das Sandwich diagonal in zwei Hälften und serviere es warm.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Grillen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 460
Sugar: 3g
Sodium: 600mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 7g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 3g
Protein: 20g
Cholesterol: 30mg

Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Thymian. Lasse die Zutaten vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen, damit der Käse besser schmelzen kann.