Description
Nudeln mit Thunfisch-Tomatensauce sind eine köstliche, gesunde und schnelle Lösung für dein Abendessen. Dieses Gericht kombiniert zarte Nudeln mit einer herzhaften Tomatensauce und zartem Thunfisch, was es zu einer nahrhaften Wahl für die ganze Familie macht. In weniger als 30 Minuten kannst du ein schmackhaftes Gericht zaubern, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Abende – dieses Rezept ist vielseitig und lässt sich leicht an deine Vorlieben anpassen.
Ingredients
- 200 g Nudeln (z. B. Spaghetti oder Penne)
- 1 Dose Thunfisch in Öl (ca. 180 g, abgetropft)
- 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum (frisch oder getrocknet)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Zucker (optional)
- 1 Esslöffel Tomatenmark (optional)
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und großzügig salzen.
- Nudeln gemäß Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch hinzufügen und kurz weiter braten.
- Gehackte Tomaten sowie Tomatenmark hinzufügen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten köcheln lassen.
- Den abgetropften Thunfisch unter die Sauce rühren und weitere 2–3 Minuten erhitzen.
- Gekochte Nudeln in die Sauce geben, gut vermischen und nach Belieben abschmecken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 7g
- Sodium: 650mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Nutze frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Nudelarten wie Fusilli oder Penne. Füge Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.