Description
Nudelauflauf mit Hähnchenschinken und Käse ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Kombination aus zarten Nudeln, saftigem Hähnchenschinken und einer cremigen Käseschicht macht diesen Auflauf zu einem wahren Genuss. Ob zum Familienessen oder als schnelles Abendessen nach einem langen Tag, dieser Auflauf begeistert einfach jeden. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung erhalten Sie ein vollwertiges Gericht, das auch noch ideal zum Vorbereiten geeignet ist. Genießen Sie die Aromen dieses klassischen Rezeptes!
Ingredients
- 800 ml Gemüsebrühe
- 400 g Sahne
- 500 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
- 250 g Kochhähnchenschinken
- 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Senf (mittelscharf)
- Gewürze: Salz, Majoran, schwarzer Pfeffer
Instructions
- Backofen auf 230 °C vorheizen.
- In einer großen Auflaufform Zwiebelwürfel, gepressten Knoblauch, Parmesan, Tomatenmark, Senf sowie Gewürze vermengen.
- Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
- Nudeln und gewürfelten Hähnchenschinken unterheben, sodass die Nudeln gut bedeckt sind.
- Geriebenen Käse gleichmäßig darüber verteilen.
- Den Auflauf für 30-35 Minuten backen, bis die Nudeln al dente sind.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für abwechslungsreiche Geschmäcker.