Description

Entdecke das Rezept für einen köstlichen Maultaschenauflauf, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch in kürzester Zeit auf dem Tisch steht. Mit einer Vorbereitungszeit von nur 5 Minuten und wenigen frischen Zutaten wird dieser herzhafte Auflauf zu einem echten Highlight für dein Abendessen oder deine Gäste. Die Kombination aus saftigen Maultaschen, aromatischen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lass dich von diesem vielseitigen Gericht inspirieren und genieße die einfache Zubereitung!

Ingredients

Scale

1 Pck. Maultaschen (360 g)
125 g Cherry-Tomaten
125 g Mozzarella (Kugel oder Mini-Mozzarella)
250 ml Kochsahne (15% Fett)
2 EL Tomatenmark
1 Zehe Knoblauch
etwas Schnittlauch oder Basilikum
je 2 Prisen Salz, Pfeffer & Paprikapulver edelsüß
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad O/U-Hitze) vor.
In einer Auflaufform die Kochsahne mit dem Tomatenmark vermengen. Den gepressten Knoblauch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Wasche die Cherry-Tomaten und halbiere sie. Schneide den Mozzarella in acht Scheiben und teile die Maultaschen in vier dicke Scheiben.
Lege die Maultaschen-Scheiben in die Soße, platziere die halbierten Tomaten gleichmäßig darüber und verteile die Mozzarellascheiben zuletzt über alles.
Backe den Auflauf für 25 bis 30 Minuten im Ofen, bis er schön goldbraun ist.
Garnier den fertigen Auflauf mit gehacktem Schnittlauch oder Basilikum.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450
Sugar: 5g
Sodium: 600mg
Fat: 28g
Saturated Fat: 15g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 3g
Protein: 18g
Cholesterol: 70mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für einen intensiveren Geschmack. Experimentiere mit Gewürzen wie Oregano oder Thymian für eine individuelle Note. Achte auf die Backzeit, um das Austrocknen der Maultaschen zu vermeiden. Füge zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um mehr Farbe ins Gericht zu bringen.