Description

Die Loaded BBQ Truthahn-Bacon-Käse-Kartoffel-Vulkane sind ein wahres Fest für die Geschmacksnerven! Diese herzhaften Kartoffelhälften sind gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus zartem Rinderhackfleisch, würziger BBQ-Sauce und knusprigem Truthahn-Bacon. Perfekt für Grillabende oder gesellige Partys, bieten sie nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern sind auch einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar. Ob als Hauptgericht oder als Snack beim Spieltag – diese gefüllten Kartoffeln werden Ihre Gäste begeistern!

Ingredients

Scale

4 große Russet-Kartoffeln
450 g Rinderhackfleisch
120 ml BBQ-Sauce
120 g geriebener Cheddar-Käse
6 Scheiben gekochter Truthahn-Bacon, zerbröselt
60 ml gehackte Zwiebel
60 ml gehackte grüne Paprika

Instructions

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Stechen Sie die gewaschenen Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel ein.
Backen Sie die Kartoffeln für 45-60 Minuten bis sie weich sind.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Paprika hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
BBQ-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen.
Die gebackenen Kartoffeln längs aufschneiden, aushöhlen und mit der Mischung füllen.
Mit zerbröseltem Truthahn-Bacon und geriebenem Cheddar bestreuen und im Ofen für weitere 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 60 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 350
Sugar: 2g
Sodium: 600mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 36g
Fiber: 5g
Protein: 20g
Cholesterol: 75mg

Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten für zusätzliche Variationen. Fügen Sie frische Kräuter oder einen Klecks Sauerrahm als Topping hinzu, um das Gericht zu verfeinern.