Description

Knusprige Kartoffel-Wedges sind eine unwiderstehliche Beilage, die in keiner Küche fehlen sollte. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch – diese Kartoffel-Wedges sind perfekt für jeden Anlass! Ob als Snack, Beilage zu Fleischgerichten oder einfach nur mit einem Dip, sie überzeugen durch ihren vielseitigen Einsatz und den herrlichen Geschmack. Mit minimalem Aufwand und wenigen Zutaten zubereitet, bringen sie frischen Wind in Ihre Küche. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den perfekten Crunch!

Ingredients

Scale

1 kg Kartoffeln
3 EL Olivenöl
1 EL Salz
1 EL Pfeffer (gemahlen)
1 EL Paprikapulver oder Chilipulver

Instructions

Kartoffeln gründlich waschen und in Viertel oder Achtel schneiden.
In einer Frischhaltedose die geschnittenen Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.
Ofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die gewürzten Wedges gleichmäßig auf dem Blech verteilen und 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 30-40 Minuten
Category: Beilage
Method: Backen
Cuisine: Australisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320 kcal
Sugar: 1 g
Sodium: 600 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 2 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 46 g
Fiber: 5 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 0 mg

Keywords: Für zusätzlichen Geschmack verschiedene Gewürze wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen. Achten Sie darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.