Description

Knoblauchsoße ist die perfekte Ergänzung für Grillabende, Gemüsegerichte oder als Dip für frisches Brot. Diese cremige und würzige Soße ist im Handumdrehen zubereitet und verleiht deinen Gerichten das gewisse Extra. Egal, ob du ein BBQ mit Freunden planst oder ein schnelles Abendessen zaubern möchtest – diese Knoblauchsoße wird zum Highlight auf deinem Tisch. Mit frischem Knoblauch und einer Kombination aus Mayonnaise und griechischem Joghurt bietet sie einen unverwechselbaren Geschmack, der deine Gäste begeistern wird.

Ingredients

Scale

80 g Mayonnaise
20 g Ketchup
50 g griechischer Joghurt (5% Fett)
1 TL Senf
1 – 2 Zehen Knoblauch
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Prisen Paprikapulver
etwas Oregano (optional)
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt (für die Garnierung)

Instructions

Gib die Mayonnaise, den Ketchup, den Senf und den griechischen Joghurt in eine Schüssel.
Füge Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzu.
Drücke ein oder zwei Zehen Knoblauch hinein.
Rühre alle Zutaten gut durch, bis eine gleichmäßige Soße entsteht.
Lass die Soße im Kühlschrank ziehen oder serviere sie sofort.
Optional: Füge Oregano hinzu, wenn du die Soße als Pizzadip verwendest.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: keine
Category: Dip
Method: Mischen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 120 kcal
Sugar: 2 g
Sodium: 150 mg
Fat: 12 g
Saturated Fat: 2 g
Unsaturated Fat: 9 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 3 g
Fiber: 0 g
Protein: 1 g
Cholesterol: 10 mg

Keywords: Verwende immer frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Lass die Soße vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. Experimentiere mit Kräutern wie Basilikum oder Schnittlauch für eine persönliche Note.