Description
Überrasche deine Liebsten mit diesen kreativen und herzförmigen Kartoffel Herzen! Dieses einfache Rezept ist perfekt für die ganze Familie und macht das Kochen zu einem unterhaltsamen Erlebnis für Kinder. Die knusprigen Kartoffel Herzen sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch äußerst vielseitig und passen zu vielen Gerichten oder als gesunder Snack zwischendurch. Mit minimalem Aufwand zauberst du eine liebevolle Beilage, die sowohl geschmacklich als auch optisch begeistert.
Ingredients
- 4 große Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zweige Rosmarin
- Salz (nach Geschmack)
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Mit einem Herzausstecher Herzen aus den Kartoffelscheiben ausstechen und in kaltes Wasser legen.
- In einer kleinen Schale Olivenöl, Rosmarin und Salz vermischen, um eine Marinade herzustellen.
- Die Kartoffelherzen abtrocknen und auf einem Backblech verteilen.
- Die Herzen mit der Marinade bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130 kcal
- Sugar: 0,8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0,8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen in der Marinade, um den Geschmack zu variieren. Achte darauf, die Kartoffeln gleichmäßig dick zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Diese Kartoffel Herzen lassen sich hervorragend mit Dips oder anderen Beilagen kombinieren.