Description
Käsige Knoblauchbrot Häppchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – sei es bei einem geselligen Abend mit Freunden, als köstliche Beilage zu Grillgerichten oder einfach beim entspannten Filmabend zu Hause. Diese unwiderstehlichen Häppchen kombinieren das knusprige Brot mit aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Käse, was sie zu einem echten Geschmackserlebnis macht. In nur 20 Minuten zubereitet, sind sie ideal für spontane Gäste und versprechen, jeden Gaumen zu erfreuen. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und bringen Sie italienisches Flair auf Ihren Tisch!
Ingredients
- 1 Baguette (frisch und knusprig)
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 50 g Frischkäse
- 3–4 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1 EL frische Petersilie (gehackt)
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- Olivenöl (ein paar Tropfen)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Baguette in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Butter in einem kleinen Topf schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
- In einer Schüssel geriebenen Käse, Frischkäse, Petersilie sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Brotscheiben mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Käsemischung gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für neue Geschmäcker. Für eine schärfere Variante können Sie Chili-Flocken hinzufügen. Die Häppchen eignen sich auch gut zum Einfrieren; einfach nach dem Abkühlen in einen Gefrierbeutel geben.