Description

Die Grillhähnchen-Pizza ist eine unwiderstehliche Kombination aus saftigem Rindfleisch, aromatischer BBQ-Sauce und knackigem Gemüse. Diese kreative Pizza bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sorgt auch für gesellige Genussmomente mit Familie und Freunden.

Ingredients

Scale

300g Rindfleisch (z.B. Brustfilets)
1 Pizzateig (selbstgemacht oder aus dem Supermarkt)
4 EL BBQ-Sauce
1 Zwiebel (in Ringen)
1 Paprika (in Streifen)
200g Mozzarella (gerieben)
50g Cheddar (gerieben)
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver
Frischer Koriander (optional, zur Garnierung)

Instructions

Rindfleisch vorbereiten: Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart und goldbraun ist. Anschließend in dünne Streifen schneiden.
Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen. BBQ-Sauce gleichmäßig darauf verteilen.
Zwiebelringe und Paprikastreifen gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
Die geschnittenen Rindfleischstreifen darauflegen und mit geriebenem Mozzarella und Cheddar bestreuen.
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse goldbraun ist.
Nach Wunsch mit frischem Koriander garnieren, in Stücke schneiden und servieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 360
Sugar: 4g
Sodium: 620mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 32g
Fiber: 2g
Protein: 22g
Cholesterol: 70mg

Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini oder Spinat für zusätzliche Frische. Nutze verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Feta, um den Geschmack zu variieren. Probiere unterschiedliche BBQ-Saucen aus, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.