Description
Der Griechische Bauernsalat ist eine erfrischende und gesunde Wahl für warme Tage. Mit seiner Kombination aus knackigem Gemüse, aromatischem Feta und einem einfachen Dressing ist dieser Salat der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichte Hauptspeise. Schnell zubereitet in nur 20 Minuten, bringt er mediterranes Flair auf Ihren Tisch und eignet sich hervorragend für Grillabende, Picknicks oder als Meal Prep für die Woche. Genießen Sie die Vielfalt frischer Zutaten und lassen Sie sich von den Aromen Griechenlands inspirieren!
Ingredients
- 1 Salatgurke
- 15 Cherrytomaten
- 150 g Fetakäse
- 1 große rote Zwiebel
- 100 g schwarze Oliven
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißtraubensaftessig
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Salatgurke halbieren, Kerne entfernen, in Ringe schneiden. Cherrytomaten halbieren. Rote Zwiebel in Ringe schneiden. Fetakäse in Würfel schneiden.
- Dressing anrühren: In einer Schüssel Olivenöl, Weißtraubensaftessig und Salzlake vom Käse vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Vermengen: Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben, Dressing darüber gießen und vorsichtig durchmischen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1/4 des gesamten Salats (ca. 200g)
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gemüsesorten wie Paprika oder Radieschen. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren einige Minuten im Kühlschrank ruhen, um die Aromen zu intensivieren.