Description
Granola selber machen ist eine wunderbare Möglichkeit, ein gesundes und knuspriges Frühstück oder einen Snack zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich ein individuelles Müsli zubereiten, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist. Dieses Rezept kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus und bietet dir die Möglichkeit, deine eigenen Geschmäcker durch verschiedene Nüsse und Gewürze zu variieren. Ideal für die Kombination mit Joghurt, Obst oder einfach als Snack zwischendurch – dein selbstgemachtes Granola wird zum neuen Lieblingsbegleiter in deiner Küche.
Ingredients
- 250 g Haferflocken (zart)
- 100 g Mandeln (gestiftelt)
- 100 g Ahornsirup
- 80 g Kokosöl
- 1 Prise Zimt
Instructions
- Erhitze das Kokosöl und den Ahornsirup in einem Topf, bis das Öl geschmolzen ist.
- Nimm den Topf vom Herd und füge eine Prise Zimt hinzu.
- Gib die gestiftelten Mandeln in den Topf und rühre sie gut unter.
- Füge die Haferflocken hinzu und vermenge alles gründlich mit einem Teigschaber.
- Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und drücke sie leicht flach.
- Backe das Granola bei 160 Grad Umluft für 15-20 Minuten, wobei du es nach 10 Minuten vorsichtig wendest.
- Lass das Granola vollständig abkühlen, bevor du es in einem luftdichten Behälter lagerst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück/Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 255
- Sugar: 5g
- Sodium: 1mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Achte darauf, das Granola gleichmäßig auf dem Blech zu verteilen, damit es überall gleichmäßig knusprig wird. Experimentiere mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Lagere dein Granola in einem luftdichten Behälter für maximale Frische.