Description

Lecker und nahrhaft – der Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten ist die perfekte Lösung für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack. In nur 10 Minuten zubereitet, kombiniert dieser Wrap frische Zutaten wie Eier, geschmolzenen Käse und saftige Tomaten zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Egal, ob Sie ihn zuhause genießen oder unterwegs mitnehmen möchten, dieser Wrap ist vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu oder variieren Sie die Käsesorten für noch mehr Genuss!

Ingredients

Scale

1 Weizentortilla (ca. 80g)
2 Eier (ca. 120g)
2 EL Milch (ca. 30ml)
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Schnittlauch (fein geschnitten, ca. 5g)
4 Tomatenscheiben (dünn geschnitten, ca. 60g)
30 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)

Instructions

Eier in einer Rührschüssel mit Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verquirlen.
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hineingeben.
Die Eiermasse gleichmäßig in der Pfanne verteilen und die Hitze reduzieren.
Tomatenscheiben darauflegen und den Tortilla-Wrap direkt auf die noch flüssige Eimasse legen.
Den Wrap vorsichtig wenden und die gebratene Seite mit Käse bestreuen.
Den Wrap weitere 3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist und der Käse geschmolzen.
Wrap in der Mitte zusammenklappen, nach Belieben halbieren und servieren.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Frühstück
Method: Braten
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 360
Sugar: 3g
Sodium: 400mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 9g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 2g
Protein: 19g
Cholesterol: 370mg

Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika oder Spinat für mehr Abwechslung. Verwenden Sie verschiedene Käsesorten wie Feta oder Mozzarella für neue Geschmackserlebnisse.