Description
Fischstäbchen-Auflauf mit Kartoffeln und Spinat ist ein köstliches Familiengericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit einer cremigen Rahmsauce, zarten Fischstäbchen und gesundem Spinat vereint dieses Rezept viele Geschmackselemente in einem harmonischen Auflauf. Die einfache Zubereitung und die kurze Kochzeit machen diesen Auflauf zur perfekten Wahl für ein schnelles Abendessen unter der Woche. In nur 40 Minuten steht ein herzhaftes Essen auf dem Tisch, das die ganze Familie lieben wird. Variieren Sie die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack und genießen Sie dieses vielseitige Gericht!
Ingredients
- 1 kg Kartoffeln
- 400 g Rahmspinat (TK)
- 200 g Sahne zum Kochen
- 10 Stück Fischstäbchen (TK)
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Kartoffeln schälen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Gekochte Kartoffeln abgießen, stampfen und in eine große Auflaufform geben.
- Gefrorenen Rahmspinat gleichmäßig über das Kartoffelpüree verteilen. Sahne darüber gießen und würzen.
- Geriebenen Käse großzügig darauf streuen.
- Gefrorene Fischstäbchen in mundgerechte Stücke schneiden und gleichmäßig im Auflauf verteilen.
- Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und den Auflauf ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 405
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill verleihen dem Auflauf zusätzlichen Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für abwechslungsreiche Aromen. Weitere Gemüsesorten wie Erbsen oder Karotten können hinzugefügt werden.