Description

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding ohne Backen ist ein himmlisches Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann und für jeden Anlass perfekt geeignet ist. Die Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Vanillepudding und einem knusprigen Keksboden sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Einfache Zubereitungsschritte machen es auch Kochanfängern leicht, diesen leckeren Kuchen zu kreieren. Egal ob bei Geburtstagsfeiern, Sommerpicknicks oder einfach als süße Belohnung – dieser Kuchen wird alle begeistern!

Ingredients

Scale

150 g Butterkekse
75 g Butter
1 Pck. Vanillepudding-Pulver
400 ml Milch (kalt)
60 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
250 g Mascarpone
400 g frische Erdbeeren
1 Pck. Tortenguss (rot)
2 EL Zucker (gestrichen)
250 ml Wasser (kalt)

Instructions

Zerkleinere die Butterkekse und vermenge sie mit der geschmolzenen Butter.
Drücke die Mischung in einer Springform fest und stelle sie in den Kühlschrank.
Bereite den Vanillepudding zu, indem du das Puddingpulver mit Zucker vermischst und in heißer Milch andickst.
Mische den Mascarpone unter den Pudding und verteile die Masse auf dem Keksboden.
Garniere mit geschnittenen Erdbeeren und bereite den Tortenguss gemäß Anleitung vor.
Lass den Kuchen im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden fest werden.

Prep Time: 30 Minuten
Cook Time: keine
Category: Nachspeise
Method: Keine Backzeit erforderlich
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 290
Sugar: 20g
Sodium: 55mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 6g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 35g
Fiber: 1g
Protein: 4g
Cholesterol: 30mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für optimalen Geschmack. Experimentiere mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Pfirsichen. Achte darauf, dass der Keksboden gut gepresst wird, damit er stabil bleibt.