Description

Genieße den Sommer mit diesem erfrischenden Erdbeer-Dessert im Glas! Die perfekte Kombination aus cremigem Joghurt, frischen Erdbeeren und einem knusprigen Hafer-Cookie-Boden macht dieses Dessert zu einem echten Highlight. In nur 15 Minuten zubereitet, ist es ideal für Grillpartys, als süßer Snack oder einfach als leichte Belohnung nach dem Essen. Mit seiner leuchtenden Farbe und dem fruchtigen Geschmack wird dieses Dessert deine Gäste begeistern!

Ingredients

Scale

250 – 300 g kleine Erdbeeren
250 g Joghurt (3,5 %)
250 g Skyr (oder Magerquark)
100 g Hafer-Cookies mit Schokoboden
2 Pck. Vanillezucker

Instructions

Zerbrösel die Hafer-Cookies in einer Zipper-Tüte mithilfe eines Nudelholzes oder eines Mixers. Fülle die Keksbrösel gleichmäßig in Gläser und drücke sie leicht fest.
Wasche die Erdbeeren gründlich, halbiere zwei für die Dekoration und schneide die restlichen Erdbeeren klein. Vermenge sie mit einem Päckchen Vanillezucker und lasse sie kurz ziehen.
Vermische den Joghurt, Skyr und das zweite Päckchen Vanillezucker in einer Rührschüssel zu einer cremigen Masse und teile diese gleichmäßig auf die Gläser auf.
Verteile die gezuckerten Erdbeeren über der Joghurt-Mischung in den Gläsern.
Dekoriere jedes Glas mit einer halben Erdbeere und stelle es bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine
Category: Nachspeise
Method: keine
Cuisine: deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 200
Sugar: 18g
Sodium: 30mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 2g
Protein: 8g
Cholesterol: 15mg

Keywords: Für zusätzliche Textur kannst du geröstete Nüsse oder Kokosraspeln hinzufügen. Variiere mit verschiedenen Früchten wie Himbeeren oder Heidelbeeren für eine neue Geschmacksrichtung.