Description
Ein einfacher Eiersalat ist die perfekte Wahl für alle, die eine schnelle und schmackhafte Beilage oder einen köstlichen Brotaufstrich suchen. Mit seinem cremigen Geschmack und der einfachen Zubereitung wird dieser Eiersalat schnell zum Lieblingsrezept in Ihrer Küche. Ob beim Picknick, einer Grillparty oder einfach als Snack zwischendurch – er passt zu jeder Gelegenheit. Die Kombination aus frisch gekochten Eiern, Mayonnaise und Gewürzgurken sorgt für einen herzhaften Genuss, der auch bei Ihren Gästen gut ankommt. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Rezepts inspirieren und genießen Sie den Eiersalat auf frischem Brot, in Wraps oder als Teil eines bunten Buffets.
Ingredients
- 6 Eier
- 3 EL Mayonnaise oder Salatcreme
- 1 EL Senf
- 2 Gewürzgurken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Eier hart kochen: In einem Kochtopf mit Wasser 10 Minuten kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Mayonnaise vorbereiten: In einer Rührschüssel Mayonnaise mit Senf vermengen.
- Zutaten vorbereiten: Gewürzgurken klein würfeln und gekochte Eier ebenfalls würfeln.
- Alles vermengen: Alle Zutaten in die Rührschüssel geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 370mg
Keywords: Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen für mehr Geschmack. Variieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika oder Curry für eine besondere Note. Joghurt kann anstelle von Mayonnaise verwendet werden, um eine leichtere Version zu erhalten.