Description
Entdecken Sie das Rezept für Chili con Carne: den Klassiker mit Wow-Faktor! Dieses herzhafte Gericht kombiniert würziges Rinderhackfleisch, aromatische Bohnen und eine Vielzahl von Gewürzen zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. In nur 30 Minuten zubereitet, ist es perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als beliebtes Partygericht. Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie die Vielseitigkeit dieses Eintopfs. Servieren Sie es mit frischem Koriander, Limettenscheiben oder überbacken mit Käse für einen zusätzlichen Genuss. Lassen Sie sich von diesem unkomplizierten Rezept inspirieren und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche!
Ingredients
- 800 g Rinderhackfleisch
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprikaschote
- 500 ml Rinderbrühe
- Gewürze: Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chili, Zimt, Salz, Pfeffer
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch klein hacken; Paprika würfeln; Bohnen und Mais abtropfen lassen.
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es braun ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Tomatenmark unterrühren, dann Brühe, gehackte Tomaten, Gemüse und Gewürze hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen; abschmecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Frisches Gemüse verwenden für mehr Geschmack. Die Schärfe individuell anpassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bohnensorten.