Description

Cheesecake Eis ist die perfekte Kombination aus cremigem Genuss und fruchtiger Frische. Ideal für heiße Sommertage, lässt sich dieses köstliche Dessert ganz einfach ohne Eismaschine zubereiten. Mit einer unwiderstehlichen Mischung aus Sahne, Frischkäse und süßer Kondensmilch wird jede Portion zum Highlight bei Feierlichkeiten oder einfach zum Naschen zwischendurch. Variiere mit deinen Lieblingsfrüchten und genieße den fruchtigen Geschmack in jedem Bissen!

Ingredients

Scale

200 Gramm Sahne
200 Gramm Frischkäse
100 Gramm Frischkäse
1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
400 Gramm gesüßte Kondensmilch (gekühlt)
200 Gramm Rote Grütze (oder andere Früchte)
40 Gramm weiche Butter
75 Gramm Eiswaffeln
40 Gramm Hafermehl
1 Teelöffel Zitronensaft

Instructions

Sahne steif schlagen.
In einer separaten Schüssel Frischkäse, Frischkäse und Zitronenschale glatt rühren.
Gut gekühlte Kondensmilch unter die Frischkäsemischung rühren und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Eiswaffeln im Küchenhäcksler mahlen und mit Butter, Hafermehl und Zitronensaft vermengen.
Streuselteig für 10 Minuten kühlen, dann kleine Streusel formen.
Die Hälfte der Eiscrememasse in einen Gefrierbehälter geben, die Streusel und Rote Grütze leicht unterheben.
Restliche Eiscreme gleichmäßig daraufgeben, den restlichen Fruchtmix und die Streusel verteilen und alles leicht verswirlen.
Mindestens 5 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: keine
Category: Nachspeise
Method: Einfrieren
Cuisine: Küchenstil

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 240 kcal
Sugar: 22g
Sodium: 50mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 9g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 23g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Um Cheesecake Eis ohne Eismaschine herzustellen, befolge einfach das Rezept und friere das Eis in einem Behälter ein. Du kannst es alle 30 Minuten umrühren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.