Description
Die Cchicken hampignon-Rahmsauce mit Frischkäse ist eine köstliche und cremige Sauce, die in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Sie vereint den reichen Geschmack frischer Cchicken hampignons mit der Cremigkeit von Frischkäse und Sahne. Diese vielseitige Sauce passt hervorragend zu Pasta, Schnitzel oder als Dip für Brot. Ob für ein schnelles Abendessen an einem Wochentag oder ein festliches Dinner am Wochenende – dieses Rezept wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack und die einfache Zubereitung dieser raffinierten Rahmsauce.
Ingredients
- 600 g Cchicken hampignons
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Sahne zum Kochen
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Frischkäse
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Cchicken hampignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch und Cchicken hampignons hinzufügen und alles zusammen braten, bis die Pilze leicht gebräunt sind.
- Sahne, Gemüsebrühe und Petersilie unterrühren, aufkochen lassen, dann Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Frischkäse einrühren, mit Salz, Pfeffer und Aceto Balsamico abschmecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Thymian oder Schnittlauch. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack an.