Description
Entdecke die Frische und Einfachheit unseres Caprese-Salates mit Avocado und Tomaten. Dieses köstliche Rezept kombiniert saftige, reife Tomaten, cremige Avocado und aromatischen Basilikum, um einen leichten und gesunden Snack oder eine Vorspeise zu kreieren. In nur 10 Minuten zubereitet, ist dieser mediterrane Genuss perfekt für warme Sommertage oder als Beilage zu Grillgerichten. Mit einem feinen Dressing aus Olivenöl und Balsamico wird der Salat zu einem geschmacklichen Erlebnis, das sowohl Gaumenfreuden als auch eine gesunde Ernährung vereint. Lass dich von den frischen Aromen verführen und genieße diesen bunten Salatteller!
Ingredients
- 1 reife Avocado
- 400 g frische Tomaten (z.B. Kirschtomaten)
- 125 g Mozzarella (Mini-Kugeln)
- 0,5 Bund frisches Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Aceto Balsamico
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Tomaten in kleine Stücke schneiden.
- Mozzarella abtropfen lassen.
- Basilikum-Blätter abzupfen.
- Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer anrühren.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchziehen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 4g
- Sodium: 160mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 8g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse. Für zusätzlichen Crunch können gehackte Nüsse hinzugefügt werden.