Description
Das Burrata-Sandwich in 10 Minuten ist eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit, die perfekt für ein schnelles Frühstück, als Snack oder leichtes Abendessen geeignet ist. Mit frischen Zutaten wie saftigen Tomaten und würzigem Rucola kombiniert mit der cremigen Burrata wird dieses Sandwich zu einem Geschmackserlebnis. In nur wenigen Minuten zubereitet, bietet es Ihnen die Möglichkeit, gesunde und leckere Gerichte auch bei wenig Zeitaufwand zu genießen. Perfekt für alle, die frische italienische Küche lieben!
Ingredients
Scale
- 1 Tomate
- 1 Handvoll Rucola
- 2 Baguette-Brötchen
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Pesto
- 2 Scheiben gekochter Hähnchenschinken
- 1 Kugel Burrata
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Tomate in Scheiben schneiden und Rucola waschen. Brötchen längs halbieren und mit Olivenöl bestreichen.
- Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und Brötchenhälften goldbraun rösten.
- Unterne Brötchenhälften mit Pesto bestreichen, dann mit Hähnchenschinken und Rucola belegen.
- Burrata zerzupfen und daraufgeben, gefolgt von den Tomatenscheiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Obere Brötchenhälften darauflegen und genießen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 750mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, z.B. durch das Hinzufügen von Avocado oder einem Spiegelei für mehr Protein. Für einen extra Crunch können Sie das Sandwich in einer Pfanne leicht anrösten.