Description
Bulgur ist eine vielseitige und gesunde Zutat, die sich in nur wenigen Minuten zubereiten lässt. Mit seinem nussigen Geschmack und der lockeren Konsistenz eignet sich Bulgur hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten, in Salaten oder als Basis für kreative Gemüsegerichte. Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Bulgur in nur 15 Minuten perfekt kochen können. Dank seiner schnellen Zubereitung ist Bulgur ideal für geschäftige Wochentage oder spontane Abendessen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie Bulgur mit Ihren Lieblingszutaten für ein köstliches Gericht.
Ingredients
- 250 g Bulgur
- 650 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Instructions
- Bulgur in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und eine Prise Salz hinzufügen.
- Abgespülten Bulgur ins kochende Wasser geben, Topf abdecken und Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- 10 Minuten köcheln lassen, danach vom Herd nehmen und weitere 5 Minuten quellen lassen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Kochung
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 160
- Sugar: 0g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 6g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen, um den Geschmack des Bulgurs zu variieren. Servieren Sie ihn als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder in einem frischen Salat.