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Brunch-Ideen – die besten Rezepte


  • Author: charlotte
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: etwa 12 Portionen 1x

Description

Brunch-Ideen – die besten Rezepte sind ideal, um Familie und Freunde mit einer köstlichen Mischung aus herzhaften und süßen Speisen zu verwöhnen. Mit diesen einfachen und vielseitigen Rezepten gelingt dir ein unvergessliches Frühstück oder Mittagessen, das jeden begeistert. Die Zubereitung erfordert keine speziellen Kochkenntnisse und viele Gerichte lassen sich im Voraus zubereiten, sodass du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst. Entdecke kreative Serviervorschläge und bringe frische Aromen auf den Tisch!


Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 250 ml Milch
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • etwas Öl (zum Einfetten)

Instructions

  1. Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen und die Eier nacheinander hinzufügen.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver vermengen.
  3. Abwechselnd Mehl-Mischung und Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
  4. Waffeleisen vorheizen, einfetten und jeweils 3 Esslöffel Teig hineingeben. Goldbraun backen.
  5. Waffeln nach Belieben garnieren und genießen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 166
  • Sugar: 7g
  • Sodium: 75mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten oder Nüssen. Bereite den Teig kurz vor dem Backen zu, um die fluffige Konsistenz zu erhalten.