Description

Diese köstlichen Blätterteigstangen sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Sie vereinen den knusprigen Biss von Blätterteig mit dem würzigen Geschmack von Feta und aromatischem Pesto. Perfekt für Partys, Picknicks oder einen entspannten Abend zu Hause – diese Stangen werden garantiert zum Hit! Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren. Ob als Fingerfood oder Beilage, die Kombination aus herzhaftem Feta und knusprigem Teig sorgt für ein genussvolles Erlebnis.

Ingredients

Scale

1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
2 – 3 TL Pesto Rosso
1 Pck. Feta (ca. 200 g)
1 Eigelb (optional)
etwas Sesam (optional)

Instructions

Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und verteile das Pesto gleichmäßig auf der unteren Hälfte.
Brösele den Feta darüber und klappe die obere Hälfte des Teigs darüber.
Drücke den Teig leicht an, um ihn zu versiegeln. Optional: Bestreiche die Oberseite mit Eigelb und streue Sesam darüber.
Schneide den Teig in etwa 6 gleichmäßige Streifen und wirble jedes Stück mehrmals, um eine ansprechende Form zu erhalten.
Lege die Stangen auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie für 25 bis 30 Minuten, bis sie knusprig braun sind.
Lass die Stangen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 25 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 120
Sugar: 1g
Sodium: 210mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 0g
Protein: 3g
Cholesterol: 15mg

Keywords: Experimentiere mit unterschiedlichen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Käsealternativen. Verfeinere das Pesto mit frischen Kräutern für intensiveren Geschmack. Variiere das Rezept mit verschiedenen Pestosorten.