Description

Bärlauch Mac n Cheese – cremig und lecker ist das perfekte Gericht für alle Käseliebhaber, die frische Aromen zu schätzen wissen. Diese einfache und schnelle Pasta-Kreation kombiniert zarte Makkaroni mit einer unwiderstehlich cremigen Käsesoße, die durch aromatischen Bärlauch verfeinert wird. In weniger als 30 Minuten zubereitet, eignet sich dieses Gericht hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als köstliches Highlight bei geselligen Zusammenkünften mit Familie und Freunden. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche!

Ingredients

Scale

250 g Makkaroni
200 g Käse nach Wahl
40 g Butter
40 g Mehl
500 ml Milch
2 EL Bärlauch

Instructions

Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser al dente, gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Mehl hinzu und verrühren Sie es mit der Butter.
Gießen Sie langsam die Milch dazu und rühren Sie kontinuierlich, bis eine glatte Soße entsteht.
Schmecken Sie die Soße mit Salz und Pfeffer ab, fügen Sie den Käse und den gehackten Bärlauch hinzu und rühren Sie gut um.
Geben Sie die gekochten Makkaroni zur Soße, vermengen Sie alles und lassen es kurz köcheln.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450
Sugar: 6g
Sodium: 600mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 13g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 2g
Protein: 18g
Cholesterol: 50mg

Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für einen einzigartigen Geschmack. Fügen Sie Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen hinzu, um das Gericht noch nährstoffreicher zu gestalten. Verwenden Sie frischen Bärlauch für den besten Geschmack – getrockneter Bärlauch hat oft weniger Aroma.